Käse im Schächental (W/B/T1) Christoph Röthlisberger

2.9.2007 [So] Von Unterschächen (Haltestelle Ribi) gehts in luftiger Seilbahnfahrt zur Alp Wannelen, 1624 m. Hier gibt es die Gelegenheit, Alpkäse zu degustieren und zu kaufen. Falls der Senn an der Arbeit ist, kann auch bei der Herstellung von Käse zugeschaut werden. Danach wandern wir entlang dem flachen Wanderweg über Trogen und Nider Lammerbach nach Brunni, 1407 m. Ca. 1 bis 2 Stunden, je nach Zwischenhalten bei den Alphütten auf der Trogenalp. Auf Brunni gibts das Alpbeizli von Kläri mit Wein, Bier und